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畜产系列化事业

Harim group Performance - 夏林集团有国内最强的畜产联营化事业力量。

畜产联营化事业

家禽事业

养猪事业

夏林集团的联营化事业(Integration) : 三场综合经营’

夏林集团综合经营蛋白质食品(畜产肉类)的生产、加工、流通、销售部门,保有三场综合经营核心力量。

综合经营一般是指‘生产及与生产有关的加工、流通、销售功能横向或纵向共同进行的一体经营活动’。即从生产到消费的价值链阶段互相合作和协力, 或根据单一组织的控制及管理的经营方式。引进这种经营方式的事业叫做联营化事业,对畜产领域联营化事业的法律定义规定(关于畜产联营化事业的法律)‘综合经营家禽饲养、畜产品的生产、屠宰、加工、流通功能的全部或部门的事业’。

把制造领域普遍的纵向联合(Vertical Integration)引进到鸡肉领域, 并取得成功的企业正是夏林集团。通过所谓的‘三场综合经营’, 即综合经营负责生产的农场和负责加工的工厂、负责流通销售的市场取得事业的成功。

夏林集团在我国畜产部门的联营事业, 特别是鸡肉事业的综合经营力量可以说是最强的。将种畜的改良及繁殖、饲养(肥育)、屠宰及屠鸡、一次加工(新鲜肉)及二次加工(肉加工)、流通(储藏/物流)、销售(批发/零销)的供应链全过程联系起来, 确保提高每个过程发生的价值, 并使费用最小化的系统。

Concept chart of ‘Three-pace integration management’ of Harim group

通过综合经营严格管理从农场到餐桌(from farm to table)食品的整个价值链过程,向顾客提供安全而新鲜的高品质食品。

夏林集团构建的综合经营系统从前方(upstream)的种畜到后方(downstream)的零销,不仅范围广泛,而且价值链(Value chain)牢固地连接在一起,其忠诚度得到了高度的评价。

‘夏林集团的三场经营系统如下 :

饲养优良家禽品种 供给饲养农家后 使用直接从国外采购的原料谷物 根据营养理论制作出的品质优良的饲料 供给农家 提供饲养管理技术 将农家精心饲养的家禽 移送至加工工厂进行屠宰加工 制作产品后 通过保鲜供应体系物流网 向流通市场供应或 直接销售, 直接送到消费者的餐桌。